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咖喱牛肉饭的做法_9

2018-11-08 09:44:08
咖喱牛肉饭的做法 “为了给儿子变换吃牛肉的花样,今天给他做咖喱牛肉饭,这种饭他很喜欢,我也比较喜欢这个口味,只是我家老公不怎么爱吃,每次做咖喱口味的饭菜,都得给老公另外做些。但儿子是大爱的,只能多做几样,达到人人满意啦” 食材明细 主料 牛肉 600g 土豆 400g 咖喱 1盒 米饭 适量 辅料 胡萝卜 适量 洋葱 适量 配料 煮肉料 适量 咖喱 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 咖喱牛肉饭的做法步骤 1牛肉切块 2准备好桂皮、香叶和八角 3肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫 4放入煮肉料和一些香菜根 5压力锅加压上汽后压13分钟。 6土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末 7土豆热油炸至表面金黄。 8胡萝卜少量油炒变色,加入洋葱炒香 9炖好的牛肉捞出倒入锅中 10加入炸好的 土豆,放入咖喱块,这是一小盒全用了 11倒入炖牛肉的汤, 12大火煮开后小火炖10分钟。 13蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。
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