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自己做的芹菜叶鸡蛋饼

2018-10-13 11:44:50

主料

芹菜叶 :100 鸡蛋 :2个

辅料 胡椒粉 :适量盐 :适量糯米粉 :适量胡萝卜丁 :适量油 :适量面粉 :适量

具体步骤 步1.芹菜叶洗净经热水焯一下后,捞出沥干切碎沫装大碗、依次放入两个鸡蛋、面粉、糯米粉、胡萝卜丁、盐、胡椒粉后添加适量水搅拌均匀备用。 第二步2.平底锅加油烧热后,将拌好的芹菜面粉鸡蛋糊放入锅中中火煎。 第三步3.煎饼变色后,翻个继续煎会儿。 第四步4.出锅用刀切成自己喜欢的形状。 第五步5.装盘,再倒入点烧烤酱上桌蘸着吃!

烹饪技巧辅料食材根据自己口味或需要适量添加!

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