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家常菜啤酒鸭1

2018-10-13 04:53:13

主料

鸭 :半只

辅料 甜椒 :2个啤酒 :1瓶 姜 :适量香叶 :3片大蒜头 :4个 八角 :2个

具体步骤 步1.鸭过水去污 第二步2.大蒜,姜,香叶,八角,甜椒备用 第三步3.先下油锅把佐料爆香 第四步4.加入鸭翻炒一会,加盐,再加生抽,冰糖上色,加入一瓶啤酒闷煮 第五步5.汁快收干了就加甜椒翻炒 第六步6.翻炒收汁即可

烹饪技巧啤酒买大瓶,就不用加水了

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