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色香味俱全的蒜泥拌茄子

2018-10-12 19:19:06

主料

茄子 :500 大蒜 :1头

辅料 醋 :适量香油 :10ml盐 :适量

具体步骤 步1.茄子洗净切,切两半,用水果刀在茄子身上划几刀划成茄子条。 第二步2.上锅蒸三十分钟 第三步3.盛出放小盆,滤除多余的水。 第四步4.大蒜一头捣成蒜泥 第五步5.加香油,醋 第六步6.拌匀即可

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