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家常菜麻辣小土豆0

2018-10-13 07:22:39

主料

小土豆 :250

辅料 花椒 :适量油 :适量盐 :3辣椒粉 :适量

具体步骤 步1.准备好所需的食材:小土豆,调料:花椒、盐、辣椒粉。 第二步2.小土豆洗净,上锅蒸8分钟。 第三步3.将蒸好的小土豆用刀压扁。 第四步4.锅中加适量油,将压扁的土豆放入煎制。 第五步5.土豆两面均煎至金黄。 第六步6.撒入辣椒粉、盐,翻炒均匀。 第七步7.撒入花椒,翻炒出香味。 第八步8.盛出即可食用。

烹饪技巧小土豆不要削皮,煎完之后皮很韧,口感很好。

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